ویتامین های ضروری در بدن انسان ها اهمیت بسیار بالایی دارند و آشنایی با این ویتامین ها برای همه افراد لازم می باشد و همه باید بدانیم که ویتامین ها در چه موادی هستند؟

چند نوع ویتامین ضروری وجود دارد؟

ویتامین هایی که برای بدن لازم و ضروری می باشند به دو دسته تقسیم می شوند:

ویتامین های ضروری بدن به دو دسته تقسم می شوند که دسته اول شامل ویتامین های محلول در آب و از نوع A،D،E،K و دسته دوم ویتامین های محلول در آب و از نوع گروه B و ویتامین C است.

ویتامین های محلول در چربی

این نوع ویتامین ها در بافت های چربی بدن ذخیره شده وبه همراه وعده غذایی چرب جذب بدن می شوند.ویتامین های محلول در چربی ویتامین های A،D،E،K هستند که در ادامه هرکدام را جداگانه برای شما توضیح خواهیم داد.

ویتامین های محلول در آب

چنان چه مقدار کمی از ویتامین های محلول در آب در بدن ذخیره می شوند اما باید مصرف این نوع ویتامین ها به طور منظم باشد تا از عوارض ناشی از آن هادر بدن جلو گیری شود. این نوع ویتامین ها از طریق ادرار نیز دفع می شوند.

تنها ویتامین محلول در آبی که طی سال ها در کبد ذخیره می شود ویتامین B12 می باشد و 9 تا از این ویتامین ها در بدن ذخیره نمی شوند.

ویتامین های محلول در آب ویتامین های B و ویتامین C هستند.

ویتامین های ضروری ومقدار مصرف آن ها

در ادامه مطالب نوع ویتامین ها و مقدار مصرف آنها را برای شما توضیح خواهیم داد:

ویتامین A

ویتامین A نقش مهمی در سیستم ایمنی بدن دارد به خصوص در رشد استخوان ها برای سلامتی پوست وبافت ها مفید می باشد و همچنین در تقویت بینایی اساسی می باشد

  • بدن انسان روزانه به مقدار 900 میکرو گرم ویتامین A نیاز دارد که در مواد غذایی مانند جگر، تخم مرغ، ماهی ومیگو و لبنیات نیز موجود می باشد همچنین مقداری از سبزیجات و میوه ها هم می توانند از منابع دیگر ویتامین A باشند.
  • همان طور که در مطالب بالا مقدار مصرف ویتامین A را توضیح دادیم باید دانسته باشید که مقدار بیش از حد ویتامین A هم برای بدن ضرر دارد و باعث ایجاد بیماری هایی از جمله سرطان پروستات، مشکلات ریوی، و برای استخوان ها نیز ضرر دارد

ویتامین A از نظر دیگر یک آنتی اکسیدان می باشد که از ایجاد برخی بیماری ها چشمی مانند آب مروارید و… نیز جلو گیری می کند

عوارض کمبود ویتامین A

کمبود ویتامین آ دارای چه عوارضی می باشد؟ شما می توانید از وجود موارد زیر از کمبود ویتامین آ در بدن خود مطلع شوید:

1باعث خشک شدن پوست می شود.

2 باعث خشکی چشم ها و شب کوری می شود.

3 باعث جلو گیری از رشد بدن می شود.

4 باعث عفونت در گلو وسینه می شود.

5 جوش های صورت زیاد می شوند

ویتامین D

ویتامین D نوعی ویتامین مورد نیاز بدن می باشد که باعث حفظ سلامت استخوان ها، دندان ها و عضلات در بدن می شود. این ویتامین از نور خورشید خذب بدن انسان می شودکه به آن کلسیفرول هم گفته می شود.

امروزه اکثر بهداشت های درمانی محله ها قرص های ویتامین D را در اختیار افراد گذاشته و به صورت رایگان می باشد و مصرف آن ها به صورت ماهیانه می باشد.

عوارض کمبود ویتامین D

کمبود ویتامین D باعث استخوان درد شدید در بزرگسالان می شود وباعث می شود که رشد بدن کودکان کم شود ودچار راشیتیسم شوند

ویتامین E

ویتامین E هم مانند ویتامین Aبه عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و همچنین باعث می شود که ملکول های نا پایدار خنثی شوند. ویتامین E باعث جلو گیری از تخریب ویتامین a و چربی ها در بدن می شود.وجد این نوع ویتامین می تواند باعث پیشگیری از بیماری آلزایمر باشد.

  • بدن انسان روزانه به 15میلی گرم ویتامین E نیاز دارد که این نوع ویتامین در انواع خوراکی ها نیز موجود می باشد مانند: تنقلات و آجیل ها، سبزیجات و …

عوارض کمبود ویتامین E

کمبود ویتامین E باعث ضعف سیستم ایمنی بدن و عضلات می شود باعث ضعف چشم ها و مشکل در بینایی می شود و همچنین در راه رفتن باعث می شود که شخص تعادل خود را از دست بدهد

ویتامین K

ویتامین k موجود در بدن باعث استحکام استخوان ها شده و از شکستگی آن ها جلو گیری می کند وموجب فعال شدن کلسیم و پروتئین ها در برابر خونریزی می شود

بدن انسان روزانه به 120 میکروگرم ویتامین k نیاز دارد و این نوع ویتامین در مواد غذایی های مانند: جگر، تخم مرغ، لبنیات، از جمله شیر، انواع سبزیجات مانند: کلم برگ و بروکلی، اسفناج و جوانه ها نیز وجود دارد

عوارض کمبود ویتامین k

کمبود ویتامین k باعث خونریزی داخلی می شود طوری که خودانسان به راحتی متوجه این مشکل نمی شود. زمانی متوجه می شود که در بدن بدون ضربه خوردن کبودی ایجاد شود یا اگر دستگاه گوارش خونریزی داشته باشد مدفوع سیاه رنگ می شود.

در نهایت خونریزی در مغز به خصوص در کودکان می تواند خطر مرگ را ایجاد کند

ویتامین های گروه B

ویتامین های گروه B شامل B1،B2،B3،B5،B6،B7 و B12 می باشند

این نوع ویتامین ها برای سلامت پوست و مو عضله ها و مغز نیز مورد نیاز می باشند و همچنین در در عملکرد سیستم عصبی نقش بسیار مهمی دارند. ویتامین های گروه B در تبدیل تغذیه به انرژی کمک به خصوصی می کنند

نیاز روزانه بدن انسان به ویتامین B ها :

ویتامین B1 = 2/1 میلی گرم

ویتامین B2 = 3/1 میلی گرم

ویتامین B3 = 16 میلی گرم

ویتامین B5 = 5 میلی گرم

ویتامین B6 = 3/1 میلی گرم

ویتامین B7 = 30 میکروگرم

ویتامین B12 = 4/2 میکروگرم

این نوع ویتامین ها در انواع گوشت ها مثل گوشت مرغ و ماهی، گوشت های قرمز، انواع میوه ها و سبزیجات نیز وجود دارد وبیش تر در تبدیل غذا به انرژی به ما کمک می کنند.

این نوع ویتامین ها هم نیز در سیستم عصبی بدن انسان نقش بسیار مهمی دارد همچنین برای استحکام عضله ها، برای سلامتی پوست و مو و در فعالیت مغز نیاز هستند.

عوارض ناشی از کمبود ویتامین B ها

همان طور که این نوع ویتامین ها برای بدن انسان نیاز هستند و در سلامت بدن نقش مهمی دارند کمبود آن ها نیز به بدن انسان آسیب های فراوانی وارد می کنند و همچنین باعث بروز انواع بیماری ها در بدن می شوند از جمله:

  • بیماری های پوست، مو و چشمی

بیماری های گوارشی

بیماری های عضلانی

در کل ویتامین B ها نقش بسیار مهمی در سلامت بدن دارند و از ویتامین های ضروری بدن به حساب می آیند.

ویتامین C

ویتامین C یک آنتی اکسیدان محلول در آب است که باعث جلو گیری از انواع بیماری ها در بدن می باشد و غذا هایی که از این ویتامین سر شار می باشند ریسک ابتلا به سرطان ها را کاهش می دهند.

برای بهبود سرما خوردگی ها و آنفولانزا بهترین دارو می باشد. سیستم ایمنی بدن را کاملا تقویت می کند و از خطر سکته مغزی جلو گیری می کند.

ویتامین ث از بدن در برابر بیماری های قلبی و عروقی، بیماری های چشمی، بیماری های پوستی نیز جلو گیری می کند.

بدن انسان روزانه به 90 میلی گرم ویتامین C نیاز دارد. این نوع ویتامین بیش تر در انواع میوه ها مثل پرتقال، لیمو، توت فرنگی و انواع سبزیجات مثل کلم ها، گوجه فرنگی، سیب زمینی و …

عوارض کمبود ویتامین C

کمبود ویتامین C عوارض زیادی برای بدن انسان به وجود می آورد از جمله:

ضعف سیستم ایمنی بدن

  • موجب ضعف و بی حالی فرد می شود

باعث چین و چروک پوست می شود

  • خوش حال می شویم که شما هم نظرات و تجربیات خود را با در میان بگذارید. ما در نهایت خرید بی صبرانه منتظر نظرات شما هستیم.